Olio di Falcone das Familienunternehmen...


Olio di Falcone – Unser Familienunternehmen mit Tradition


Olio di Falcone ist ein echtes Familienunternehmen – von unserem Großvater gegründet und heute bis in die Enkelgeneration weitergeführt. Unsere Olivenbäume sind über 40 Jahre alt und werden das ganze Jahr über mit viel Sorgfalt gepflegt.


Einmal im Jahr reisen alle Kinder und Enkelkinder aus Deutschland nach Kalabrien, um gemeinsam die Olivenernte durchzuführen. So erhalten wir nicht nur ein wertvolles Stück Familiengeschichte, sondern führen diese auch mit Leidenschaft weiter. Unsere Olivenhaine erstrecken sich über 4 Hektar und liefern die Grundlage für unser kostbares Öl: ein Olivenöl, das zum Genießen einlädt.


Aus Liebe zur Tradition und mit dem Wunsch, unser Familienprodukt auch anderen zugänglich zu machen, haben wir uns entschlossen, das Olivenöl unseres Großvaters nun auch in Deutschland anzubieten. Denn wir sind überzeugt: Dieses Öl ist mehr als nur ein Lebensmittel – es ist ein Stück Kalabrien, das man schmecken kann.


Unser Olio di Falcone ist bewusst etwas trüber als handelsübliche Öle – ein Zeichen seiner Natürlichkeit und hohen Qualität. Schon beim ersten Probieren werden Sie den Unterschied zu herkömmlichen Olivenölen bemerken: ein intensiver, vollmundiger Geschmack, der nicht durch industrielle Verarbeitung verloren geht.


Viele handelsübliche Olivenöle bestehen aus Mischungen verschiedener Herkunft, auch wenn auf dem Etikett “Italien” steht. Olio di Falcone dagegen stammt zu 100 % aus unseren eigenen Hainen – von der Ernte bis zur Abfüllung.


Überzeugen Sie sich selbst – und erleben Sie den unverfälschten Geschmack von echtem, traditionell hergestelltem Olivenöl.

Olio di Falcone – direkt aus unserer Familie auf Ihren Tisch.


Das ist Olio di Falcone

Olio di Falcone ist ein 100% naturbelassenes  Produkt. Unsere Oliven werden in keinster Weise behandelt, wie Sie es auch aus den Laborergebnissen entnehmen können.

 

Wir sind der Meinung, dass die Natur selbst die beste Arbeit verrichtet und uns so das beste Resultat ermöglicht.


Mediterranes Feinkost Olivenöl der Süditalienischen Region Kalabrien

Unter der Sonne Kalabriens gereift


An der Ionischen Mittelmeerküste gereift und auf traditionelle Art und Weise abgeerntet, um beste Qualität zu erzielen.

Komplett naturbelassen


Unsere Olivenbäume / Oliven werden in keinster Weise mit Pestiziden oder ähnlichem behandelt. Es handelt sich hier um ein 100 prozentiges naturbelassenes Olivenöl.

Beste qualität


Um die beste Qualität für unser Olivenöl zu gewährleisten, werden unsere Oliven per Hand gepflückt und anschließend maschinell in der Presse gesäubert.

Wir wollen für Sie das beste Resultat erzielen damit Sie dieses köstliche Olivenöl genießen können.



Jahrzehnte alte Bäume geben ihre Früchte preis

Unsere Liebe und Zuneigung zur Natur sowie ständige Pflege der Bäume zeichnen Olio di Falcone aus. Unsere Bäume werden regelmäßig beschnitten und veredelt.

Durch das lockern des Bodens , kommen die Wurzeln optimal an Wasser und Nährstoffe.


Die Mühle / Presse

Unsere Ernte wird nach dem pflücken direkt zur Presse gebracht, und in einer modernen Anlage gereinigt und weiter verarbeitet.